Στη λίστα με τις καλύτερες δίαιτες στον κόσμο, υπάρχει η δίαιτα DASH © depositphotos που ήταν η καλύτερη για αρκετά χρόνια. Οι γιατροί λένε ότι είναι η πιο αποτελεσματική διατροφή που μπορεί να ενισχύσει την υγεία ενός ατόμου. Σύμφωνα με τους γιατρούς των Εθνικών Ινστιτούτων Υγείας , η δίαιτα DASH βαθμολογεί 3,3 βαθμούς από τα 5 στην κατηγορία "Αποτελεσματικότητα απώλειας βάρους" και 4,5 βαθμούς από τα 5 στην κατηγορία "Υγεία Χρήσιμα".
Tα χαρακτηριστικά αυτής της διατροφής και γιατί θεωρείται ότι είναι μια από τις καλύτερεςH DASH (Διαιτητικές προσεγγίσεις για τη διακοπή της υπέρτασης) είναι μια δίαιτα που αναπτύχθηκε ειδικά για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης όταν ένα άτομο αισθάνεται υπέρταση.
Αλλά αργότερα, οι επιστήμονες κατάλαβαν ότι αυτή η δίαιτα επιλύει πολλά άλλα σημαντικά προβλήματα: τη μείωση του επιπέδου της χοληστερόλης, την πρόληψη του εγκεφαλικού επεισοδίου και της καρδιακής ανεπάρκειας και την εξομάλυνση του βάρους. Επιπλέον, αυτή η δίαιτα είναι η καλύτερη διατροφή για την πρόληψη του διαβήτη .
Ποια είναι η έννοια της δίαιτας DASH;
Όλα τα απαραίτητα συστατικά (ασβέστιο, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες) που είναι υπεύθυνα για τη λειτουργία του εγκεφάλου και των εσωτερικών οργάνων, καθώς και για την υγεία των μαλλιών και του δέρματος, είναι ισορροπημένα σε αυτή τη δίαιτα.
Είναι επίσης βολικό γιατί δεν χρειάζεται να υπολογίζετε και να παρακολουθείτε κάθε συστατικό: απλά χάνετε ορισμένα συνιστώμενα προϊόντα (φρούτα, λαχανικά, προϊόντα σιτηρών, τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες και γαλακτοκομικά προϊόντα) και μειώστε την ποσότητα αλατιού στα πιάτα.
Το κύριο χαρακτηριστικό της διατροφής DASH σε σύγκριση με άλλες δίαιτες είναι ότι αναπτύχθηκε για άτομα που πρέπει να φροντίζουν τη διατροφή τους καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσετε την πείνα: μπορείτε να αντέξετε οικονομικά διάφορα και νόστιμα πιάτα. Απλά πρέπει να έχετε κατά νου πολλούς βασικούς κανόνες.
Βασικοί κανόνες:
- Δεν πρόκειται για την ποσότητα του φαγητού όσο για την ποιότητά του. Ακολουθούν μερικές βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθήσετε:
- Πίνετε 2 λίτρα υγρού ημερησίως.
- Φάτε 5 φορές την ημέρα. Το βάρος μιας δόσης δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 215 g (8.80 ουγκιές).
- Καθημερινή πρόσληψη θερμίδων: περίπου 2.000-2.500 kcal.
- Γλυκά: όχι περισσότερο από 5 φορές την εβδομάδα.
- Προσπαθήστε να τρώτε περισσότερα δημητριακά, σπόρους, φασόλια, άπαχο κρέας και λαχανικά.
- Πρέπει να αποφύγετε να πίνετε σόδα ή αλκοόλ.
- Μπορείτε να έχετε λιγότερα από 8 σνακ την ημέρα (εκτός από τα βασικά γεύματα.) Αλλά έχετε ένα δάγκωμα μόνο εάν είστε πραγματικά πεινασμένοι.
- Το αλκοόλ και ο καπνός απαγορεύονται.
- Μειώστε το αλάτι και καταναλώστε μέχρι 2-3 κουταλιές την ημέρα.
- Η διατροφή σας πρέπει να περιλαμβάνει ψωμί ολικής αλέσεως.
- Εξαιρούνται οι καπνιστές ή λιπαρές τροφές, τα τουρσιά, η ζύμη, τα κονσερβοποιημένα ψάρια και το κρέας.
Σύμφωνα με τη δίαιτα DASH, για να διαμορφώσετε μια σωστή διατροφή θα πρέπει να σκεφτείτε τους στόχους σας: εάν θέλετε να χάσετε βάρος ή να γίνετε υγιέστεροι. Εάν θέλετε να χάσετε κάποιο βάρος, το μενού σας θα πρέπει να περιέχει λιγότερες θερμίδες. Με άλλα λόγια, πρέπει να μειώσετε τις μερίδες.
Η καθημερινή διατροφή σας μπορεί να περιέχει τα ακόλουθα προϊόντα:
- Δημητριακά: όχι λιγότερο από 7 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα = ένα ψωμί, 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένο ζυμαρικό, 1/2 φλιτζάνι χυλό).
- Φρούτα: όχι περισσότερο από 5 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα = 1 φρούτο, 1/4 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα, 1/2 φλιτζάνι χυμό).
- Λαχανικά: 5 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα = 1/2 φλιτζάνι βραστά λαχανικά.)
- Μη γαλακτοκομικά προϊόντα: 2-3 μερίδες ημερησίως (μία μερίδα = 50 γραμμάρια τυριού ή 0,15 λίτρα γάλακτος).
- Σπόροι, φασόλια, ξηροί καρποί: 5 μερίδες την εβδομάδα (μία δόση = 40 g (1.40 ουγκιές)
- Ζωικά και φυτικά λίπη: 3 μερίδες την ημέρα (μία μερίδα = 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο ή λιναρόσπορο).
- Γλυκά πιάτα: όχι περισσότερο από 5 φορές την εβδομάδα (μια κουταλιά του γλυκού μέλι ή μαρμελάδα).
- Υγρά: 2 λίτρα (67 fl oz) ανά ημέρα (νερό, πράσινο τσάι, χυμός).
- Πρωτεΐνη: 0,2 κιλά άπαχου κρέατος ή ψάρια, αυγά.
Τι πρέπει να αποφύγετε:
Φυσικά, πρέπει να αποφύγουμε όλα τα τυπικά "ανθυγιεινά" προϊόντα.
Μπορείτε να εξαλείψετε βλαβερά προϊόντα βήμα-βήμα και, τέλος, η ανάγκη για κατανάλωση απαγορευμένων τροφίμων θα εξαφανιστεί.
Πώς να σχεδιάσετε τη διατροφή σας:Μπορείτε να δημιουργήσετε το δικό σας μενού λαμβάνοντας υπόψη τους κανόνες του διαιτολογίου και τα προϊόντα που μπορείτε να φάτε.
Δεν χρειάζεται να κάνετε κάτι ιδιαίτερο για να δημιουργήσετε τη διατροφή σας: πρέπει απλά να συμπεριλάβετε τα απαραίτητα προϊόντα και να αποκλείσετε σταδιακά τα «κακά». Αν ο στόχος σας είναι να χάσετε βάρος, κόψτε το ποσό των συνιστώμενων μερίδων.
Μπορείτε επίσης να βρείτε διάφορα νόστιμα πιάτα που είναι κατάλληλα για τη διατροφή DASH στο Διαδίκτυο.
Συμπέρασμα:
Η δίαιτα DASH είναι μια εύκολη, ασφαλής και χρήσιμη διατροφή που μπορεί να σας βοηθήσει να αισθάνεστε καλύτερα και να απαλλαγείτε από το υπερβολικό βάρος.
Μια τέτοια δίαιτα παρέχει την απαραίτητη ποσότητα μικροστοιχείων και βιταμινών στο σώμα σας και δεν υπάρχουν χρονοδιαγράμματα για να ακολουθήσετε αυτή τη δίαιτα. Μπορείτε να χάσετε βάρος ομαλά και χωρίς να έχετε πείνα ή ξαφνικές διακυμάνσεις του βάρους. Και αυτό σημαίνει ότι το σώμα σας δεν θα τονιστεί.
Και έχετε δοκιμάσει ήδη αυτή τη δίαιτα; Σας βοήθησε; Μοιραστείτε την εμπειρία σας μαζί μας!
Tags:
Διατροφή
